Receta fácil de pan de bono colombiano: ¡Delicioso y auténtico!

¿Buscas una receta de Pan de Bono Colombiano fácil y deliciosa? ¡No busques más! Es un pan tradicional colombiano hecho con queso y harina de tapioca. Esta delicia sabrosa y auténtica es perfecta para el desayuno, el brunch o incluso como tentempié. Con esta sencilla receta, puedes preparar tu propio Pan de Bono desde la comodidad de tu cocina.

Ingredientes:

2 tazas de harina de tapioca
1 taza de queso fresco
1 taza de yuca precocida y machacada (si está disponible)
2 huevos grandes
1/4 de taza de mantequilla derretida
1/2 cucharadita de sal
Instrucciones:

Paso 1: Precalienta el horno y prepara las bandejas

Precalienta el horno a 190°C (375°F). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o spray antiadherente.

Paso 2: Prepara la masa

En un bol grande, mezcla la harina de tapioca, el queso fresco, el puré de yuca, los huevos, la mantequilla y la sal. Mezcla hasta que todo esté bien combinado y se forme una masa. Puede que tengas que usar las manos para asegurarte de que todo queda bien incorporado.

Paso 3: Forma bolas con la masa

Toma porciones de la masa del tamaño de un puñado y haz bolas con ellas. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre ellas.

Paso 4: Hornea los Pan de Bono

Hornea los Pan de Bono en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y ligeramente crujientes por fuera.

Paso 5: ¡Sirve y disfruta!

Saca los Pan de Bono del horno y déjalos enfriar unos minutos antes de servir. El Pan de Bono se puede disfrutar tal cual o con una taza de café caliente. Guarda los Pan de Bono sobrantes en un recipiente hermético para mantenerlos frescos.

Conclusión

Con su deliciosa combinación de queso y harina de tapioca, seguro que el Pan de Bono será un éxito entre tu familia y amigos. Afortunadamente, también es muy fácil de hacer, lo que significa que puedes disfrutar de esta delicia tradicional colombiana siempre que quieras. Así que, ¡prueba esta fantástica receta de Pan de Bono y disfruta de los increíbles sabores de Colombia!