Receta auténtica de quesadilla salvadoreña de arroz: ¡delicioso sabor tradicional!

¿Crees en los sabores de los diferentes alimentos y en sus orígenes culturales? A lo largo de los siglos y en todas las regiones del mundo, las tradiciones culinarias de El Salvador se han conservado y celebrado con el uso de ingredientes sencillos y sanos utilizados de forma deliciosa.

Una auténtica Quesadilla de Arroz Salvadoreña es una delicia de sabor tradicional que refleja esta cultura. Esta sencilla receta se elabora con arroz, queso y masa de sémola, y luego se cuece al horno con un sabor picante y dorado. Su combinación de sabores únicos crea una deliciosa obra maestra de la cocina mexicana que debes probar

¿Qué es una auténtica quesadilla de arroz salvadoreña?

Una quesadilla de arroz salvadoreña es un alimento horneado hecho con arroz casado, queso, maíz y un poco de sal ¡entonces vamos a sumergirnos en la receta!

Ingredientes

Para la Masa: 3 tazas de harina de sémola, 1 ½ tazas de agua, 1-2 gotas de aceite vegetal
Para el Relleno: 3 tazas de arroz blanco cocido, 1 ½ tazas de queso Quesillo rallado o queso mozzarella, 2 cucharaditas de sal, 1 taza de maíz congelado, 1 cucharadita de aceite vegetal

Direcciones

Precalienta el horno a 350°F.

Haz la masa: Pon la harina de sémola en un cuenco grande y añade poco a poco el agua, removiendo hasta que la masa esté ligeramente pegajosa. A continuación, añade el aceite y amasa la masa durante 10 minutos hasta que esté suave.

Haz el relleno: Mezcla el arroz cocido, el queso, la sal y el maíz en un cuenco. Remueve para mezclar bien.

Enrolla y monta: Divide la masa en 5 trozos del mismo tamaño. Extiende cada trozo de masa hasta formar un círculo de ¼ de pulgada de grosor del tamaño del molde que vayas a utilizar. Extiende una cantidad igual de la mezcla de arroz y queso sobre cada círculo de masa, dejando un borde de 2,5 cm.

Pincela la masa: Pincela los bordes de la masa con el aceite.

Dobla y sella: Dobla la masa sobre la mezcla de arroz y queso para formar una media luna. Presiona los bordes con los dedos para sellarlos.

Hornea: Coloca las quesadillas en un molde y hornéalas en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que estén doradas.

¡Disfruta del Delicioso Sabor Tradicional de una Auténtica Quesadilla de Arroz Salvadoreña!

Simples pero combinados ingredientes auténticos y tradicionales hacen que una Quesadilla de Arroz Salvadoreña sea una delicia para comer. Disfruta del delicioso queso fundido y del aroma hogareño de una pieza recién horneada de una cultura que siempre ha sabido hacer de la comida algo especial. Seguro que este plato único será un gran éxito en tu próxima reunión.