Receta fácil de nachos caseros: ¡Deliciosos y crujientes en minutos!
¿A quién no le gusta un buen plato de nachos? Son la mezcla perfecta de picante, queso y crujiente, y constituyen el aperitivo o tentempié perfecto para cualquier ocasión. Tanto si quieres añadir un poco de sabor del sur de la frontera a tu próxima comida como si simplemente te apetece un bocado sabroso, no puedes equivocarte con un plato de nachos caseros.
Si tienes poco tiempo pero quieres disfrutar del sabor casero de los nachos, no busques más. Esta receta de nachos caseros fáciles te encantará. Elaborados con ingredientes sencillos y listos en unos minutos, estos nachos son perfectos para un tentempié rápido y sabroso.
Ingredientes:
Para las tortillas:
– 5-6 tortillas integrales
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharada de condimento para tacos
Para los ingredientes de los nachos:
– 1 taza de queso cheddar rallado
– 1 taza de alubias negras cocidas
– 1/2 taza de tomates cortados en dados
– 1/2 taza de cebolla roja cortada en dados
– 1/2 taza de jalapeños cortados en rodajas
– 1/2 taza de guacamole
– 1/2 taza de cilantro fresco
– Gajos de lima, para servir
Instrucciones:
Paso 1: Hacer los chips de tortilla
Para hacer los chips de tortilla, precalienta el horno a 375°F. Corta cada tortilla en 8 trozos y colócalos en una bandeja para hornear. Rocíalas con aceite de oliva y espolvoréalas con condimento para tacos. Con las manos, cubre cada trozo de tortilla con la mezcla de aceite y condimento. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las tortillas estén doradas y crujientes.
Paso 2: Prepara los nachos
Una vez que las tortillas estén hechas, es hora de preparar los nachos. Empieza extendiendo las patatas fritas en una fuente grande o en una bandeja para hornear. Esparce el queso rallado uniformemente sobre las patatas, seguido de las judías negras, los tomates, la cebolla roja, los jalapeños y el guacamole.
Paso 3: Decorar y servir
Añade el cilantro fresco por encima de los nachos y sírvelos con los gajos de lima. ¡Que aproveche!
Consejos y variaciones:
– Si vas a servir estos nachos en una fiesta o reunión, puedes preparar los chips de tortilla con antelación y guardarlos en un recipiente hermético hasta que vayas a utilizarlos.
– Si prefieres unos nachos más picantes, prueba a añadir un poco de salsa picante o rodajas de jalapeño adicionales por encima.
– ¡Siéntete libre de ser creativo y personalizar los ingredientes a tu gusto! Añade champiñones salteados, maíz o incluso pollo desmenuzado para darle un toque único.
Con esta receta fácil de nachos caseros, puedes disfrutar de unos nachos deliciosos y crujientes en cuestión de minutos. No hace falta que vayas al restaurante mexicano local: con un puñado de ingredientes sencillos y unos pocos pasos en la cocina, tendrás listo un plato de sabrosos nachos. ¡Que los disfrutes!