Torta Paraguaya: Receta tradicional y fácil de preparar en casa

La Torta Paraguaya es un plato tradicional de Paraguay. Es una receta deliciosa y fácil de preparar, perfecta para cualquier ocasión. Se elabora con maíz, queso y huevos, y suele servirse como guarnición. Este artículo te proporcionará una guía paso a paso sobre cómo hacer Torta Paraguaya en casa. Es una forma excelente de llevar los sabores de Latinoamérica a tu cocina.

Ingredientes de la Torta Paraguaya:

4 tazas de queso rallado
4 tazas de harina de maíz
4 huevos grandes
1 taza de leche
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra

Direcciones para hacer Torta Paraguaya:

Primer Paso. Precalienta el horno y prepara el molde
Precalienta el horno a 375 °F. Engrasa un molde redondo de 9 pulgadas o un recipiente para hornear de tamaño similar.

Paso 2. Mezcla los ingredientes
En un bol grande, añade el queso rallado, la harina de maíz, los huevos y la leche. Mézclalo todo hasta que quede bien combinado. A continuación, añade la levadura en polvo, la sal y la pimienta negra, y sigue mezclando hasta que los ingredientes se integren uniformemente.

Paso 3. Vierte la mezcla en el molde
Vierte la mezcla de la torta en el molde preparado. Utiliza una espátula para alisar la superficie. Asegúrate de que la mezcla se distribuye uniformemente por todo el molde. Hornea la Torta Paraguaya
Coloca el molde en el horno precalentado y hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y los lados ligeramente dorados. Para comprobar si está hecha, introduce un palillo en el centro de la torta. Si sale limpio, está lista.

Paso 5. Sirve la Torta Paraguaya
Saca la torta del horno y déjala enfriar unos minutos. Una vez fría, pasa un cuchillo por los bordes e invierte la torta en una fuente de servir. Córtala en rodajas y sírvela con tu guarnición o ensalada favorita.

Consejos para hacer la torta paraguaya perfecta:

– Utiliza un queso de buena calidad, como el parmesano reggiano, para dar un sabor más intenso a la torta.
– Para que la torta esté aún más rica, prueba a añadir carne picada cocida o jamón en lonchas.
– Si lo prefieres, también puedes utilizar una fuente de horno de 10 x 10 pulgadas en lugar de un molde.

Esta receta tradicional de Torta Paraguaya es una forma estupenda de llevar los sabores de Latinoamérica a tu mesa. Es fácil de hacer y se puede servir como guarnición de cualquier comida. ¡Que aproveche!